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蚯蚓养殖的市场及前景

发布时间:2021/04/16

  蚯蚓养殖的市场及前景
  我国著名古代学者李时珍在《本草纲目》上对蚯蚓作了较详细的记载,称蚯蚓为"地龙"而入药。公元1837年,达尔文发表了《通过蚯蚓的活动植物土壤的形有成》,此外,达尔文还出书了《腐殖土与蚯蚓》一书,书中提到 :世上除蚯蚓粪之外、 再无沃土!!!可见蚯蚓及它的粪便对土壤改良方面的作用十分显著。另外随着现在科技技术的不断发展蚯蚓在其他方面的利用价值越来越高。
  一、蚯蚓在医药保健方面的应用
  1.蚯蚓是传统的中药,中医认为蚯蚓具有清热、解毒、镇静、利尿、通络等功用,《本草纲目》一书中由蚯蚓配制的药方就有40余种,可用于治疗热结尿闭、高热烦躁、抽畜、经闭、半身不遂、咳嗽喘急、肺炎、慢性肾炎、小儿急慢惊风、癫痫、高血压、风湿、痹症、膀胱结石、黄疸等多种疾病。
  2.日本株式会社大都制药厂生产的"龙心"可以治疗脑血管栓塞、冠状动脉血栓形成、心肌梗死、静脉曲张,以及心绞痛、高血压、糖尿病、肾功能衰竭、阳痿.风湿性关节炎等多种疾病。清华大学生物科学与技术学院曹跃辉等研究人员与东风制药厂共同开发的"蚓激酶",经临床试验,适用于治疗各种血栓性疾病、静脉曲张、静脉炎及风湿性关节炎等症。北京大学生命中心用蚯蚓提取物研制成血脂康,经临床试验,疗效甚佳。中国科学院黄福珍研究员与北京康宁医药保健品有限公司合作研制的"福乃康胶囊"是从蚯蚓中提取的活性物质,具有较强抑制肿瘤细胞的能力,从而减少癌细胞的扩散和转移,提高机体免疫功能。
  3.另外,研究发现蚯蚓的浸出液还可用于美容保健。如果将蚯蚓浸出液添加到膏、霜、膜中,可消除雀斑,防止太阳辐射,是很好的保健护肤品。
  (一)抗肿瘤作用
  蚯蚓提取液中的某些化学成分对癌细胞具有很强的抑制分化和杀灭功效蚯蚓体液中某些活化因子能解除癌细胞分泌癌凝因子引起的血液高凝状态;或调节B细胞的增殖分化,使特异性抗体形成和分泌增加,或激活免疫细胞与癌细胞混合,并激活淋巴细胞直接吞噬、杀伤癌细胞。在这些因子的作用下,从而产生活血祛瘀、去肿瘤的效果。
  (二)对放疗、化疗和热疗的增效作用
  蚯蚓提取物对放疗有增效作用的原因可能与增强动物体细胞免疫功能及自由基有关。对热疗的增效作用是因为蚯蚓的活性物耐高温,在56℃条件下不失去活性。由于蚯蚓提取物的增效作用减轻了放疗、化疗、热疗对病人的毒副作用,使病人食欲增加,可提高病人的抗病力。
  二、作为畜禽、水产养殖的优质蛋白饲料
  全国畜禽、水产养殖业迅速发展,对动物性蛋白质的需求量越来越大,发展蚯蚓养殖,利用蚯蚓开辟蛋白质饲料新来源。
  蚯蚓含有丰富的蛋白质,蛋白质含量占干体重的比例高达70%左右。蚯蚓蛋白质中含有不少氨基酸,这些氨基酸是畜、禽和鱼类生长发育所必需的,其中含量高的是亮氨酸,其次是精氨酸和赖氨酸等。蚯蚓蛋白中精氨酸的含量为花生蛋白的2倍,是鱼蛋白的3倍;色氨酸的含量则为动物血粉蛋白的4倍,为牛肝的7倍。
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  蚯蚓体内还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素E、各种矿物质及微量元素。所含铁是豆饼的10倍以上,为鱼粉的14倍;铜含量为鱼粉的2倍;锰含量是豆饼或鱼粉的4~6倍;锌含量为豆饼或鱼粉的3倍以上;尤其是蚯蚓体内磷的利用率高达90%以上
  用蚯蚓喂养的猪、鸡、鸭和鱼,生长快,味道鲜美,畜禽和鱼均喜欢吃混有新鲜蚯蚓的饲料,用这种混合饲料喂养幼小的畜、禽和鱼,效果特别好,除了生长快、色泽光洁、发育健壮、不生病或少生病外,死亡率也有所降低。若在饲料中添加2%~3%的蚯蚓粉饲喂各种动物,猪生长速度可提高74.2%以上;鸡的产蛋量提高17%~25%,生长速度加快30%~80%;鳖可增产30%~60%;黄鳝体重增长40%;对虾、河蟹、鳗鱼等名优鱼类,均增产30%以上,饲料成本下降40%~60%。
  三、蚯蚓及蚯蚓粪在农业方面经济效益
  蚯蚓不仅能改变土壤的物理性质,而且还能改变土壤的化学性质,使板结贫瘠的土地变成疏松多孔、通气透水、保湿肥沃促进作物根系生长的团粒结构。
  实验证明,蚯蚓栖息的周围土壤中,许多无机(盐的)元素如磷、钾、钙、镁等数量增倍。比原土提高36%~160%,全氮增加38%~229%,速效氮增加75%~105%,其中速效磷增加20%~68%,速效钾增加19%~36%。
  蚯蚓粪不仅可以提高土壤的肥力,使栽培的植物生长、发育良好,而且还可增强植物抗病害的能力。
  据杨珍基等人试验,在放养蚯蚓的土壤中栽培和种植豌豆谷子、番茄、菜豆、胡萝卜等,具有明显的增产效果。还有人在利用蚯蚓粪做基肥的土壤中种植豌豆、油菜、黑麦、玉米、马铃薯,可增产,豌豆增产3倍,油菜增产6.2倍,黑麦增产0.6倍,玉米增产2.5倍,马铃薯增产1.35倍。
  可利用园林中的落果,农村中的秸秆、既肥、沼气池内容物、废渣、食用菌渣等有机物养殖蚯蚓,甚至还可与养蘑菇、养蜗牛、养猪、养牛等结合起来进行蚯蚓养殖,发展生态农业,不仅提高有机物中氮、碳的利用率,而且由于进行了综合利用,能产生明显的经济效益和社会效益。
  四、蚯蚓能治理环境污染
  现代工农业的迅猛发展,众多的工业废弃物被排出,造成严重的公害;过度使用农药,污染了成片的农田,直接影响人类的健康,亟待采取保护措施。英国与日本等国积极研究处理公害的方法,其中之一就是利用蚯蚓。蚯蚓分解、转化有机物的能力很强,对于物质循环和生态平衡具有重要的作用。蚯蚓在自然界中大大加速了许多有机物的腐殖质化过程,更为土壤微生物的大量繁殖创造了良好的条件,增加了土壤微生物。
  蚯蚓能分泌出许多特殊的酶类,有着惊人的消化能力。养殖蚯蚓5亿条,每天可处理废弃物2000吨。在日本用蚯蚓来处理造纸污泥已进入实用化的阶段。另外,还可以利用蚯蚓处理畜禽和水产品加工厂的废弃物和废水,污泥等。
  用蚯蚓处理垃级,不仅可以节约烧毁垃圾所要耗费的能源,而且经过蚯蚓处理过的垃圾还可以作为农田的肥料,用于增产农作物。
  目前,国家还利用蚯蚓处理农药和重金属等有害物质。
  总之,蚯蚓分布广泛,适应性强,繁殖快,抗病力强,用途广泛,养殖的原料的十分普遍,经济效益和社会效益非常高,蚯蚓养殖这一项目也将被越来越多的人看好,前景十分广阔!

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